Eigen producten
Appel
1/3 van ons areaal hardfruit bestaat uit appels van de volgende rassen:
- Alkméne
- Breaburn
- Delcorf
- Cox
- Elstar
- Goudreinet
- Golden Delicious
- Red Prince
- Zari
Peer
2/3 van ons areaal bestaat uit peren van de volgende rassen:
- Conference
- Doyenne du Comice
- Gieser Wildeman
We hebben 3 percelen peren. 2 aan de Molenweg in Serooskerke. 1 aan de Steengrachtsweg in Grijpskerke.
Aardbeien
In 2000 zijn we begonnen met de teelt van Elsanta aardbeien. We telen de aardbeien in de kas.
In februari planten we de eerste nieuwe aardbeiplanten, daarna nog 3x zodat we t/m September eigen aardbeien in de winkel hebben.
We telen het ras Elsanta, dit is een stevige aardbei met een goede smaak en een sterk aroma.
.
Het sorteren van de appels.
Zari appels
.
.
De boomgaard in de bloesems.
.
Gieser wildeman stoofpeer.
Duyenne du comice peren.
Jonagold appels.
.
Nieuwe oogst.
.
.
.
.
.
.
Akkerbouw
We telen Frieslander en Bildstar aardappels.
We poten de eerste aardappels zo vroeg mogelijk, deze kiemen we voor in de kas, poten ze begin Maart en hebben dan meestal eind Mei de eerste nieuwe Frieslanders.
We oogsten s’zomers elke week zodat de aardappels te schrappen zijn, daarna rooien we en slaan ze op in één van onze koelcellen.
Naast aardappels telen we diverse koolsoorten, rode bietjes, rode en gele uien voor onze eigen winkel.